黄山，这座位于安徽省南部、闻名遐迩的旅游胜地，以其秀美的自然风光和丰富的文化底蕴吸引了无数游客。黄山的美不仅仅在于山水之间，还体现在美食的世界里。今天，就让我们一起来领略一下黄山美食排行榜前十名，品味徽州风味，感受舌尖上的黄山。
一、黄山美食排行榜前十名
1. 黄山烧饼
黄山烧饼是黄山最具代表性的传统小吃之一，以其酥脆的外皮和鲜美的馅料而闻名。据史料记载，黄山烧饼起源于唐代，历经千年传承，至今仍深受游客喜爱。
2. 徽州毛豆腐
徽州毛豆腐是徽菜中的经典之作，以其独特的口感和丰富的营养价值而备受推崇。毛豆腐选用优质的豆腐，经过发酵、腌制等工序，口感鲜美，营养丰富。
3. 黄山炖鸡
黄山炖鸡选用当地的土鸡，搭配黄山特色草药，经过慢火炖煮，鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，具有极高的营养价值。
4. 黄山石耳
黄山石耳是一种珍贵的山珍，生长在黄山石缝中，富含多种氨基酸和微量元素。黄山石耳可凉拌、炒食或炖汤，口感鲜美，营养丰富。
5. 徽州腊肉
徽州腊肉是徽州地区最具特色的传统美食之一，选用优质的猪肉，经过腌制、熏烤等工序，肉质鲜嫩，香气扑鼻。
6. 黄山豆腐干
黄山豆腐干选用优质的黄豆，经过磨浆、煮浆、压榨等工序，制作而成的豆腐干，口感鲜美，营养丰富。
7. 徽州炖汤
徽州炖汤是徽州地区传统的家常菜，选用各种新鲜的食材，经过慢火炖煮，汤汁鲜美，营养丰富。
8. 黄山炖鸭
黄山炖鸭选用当地的土鸭，搭配黄山特色草药，经过慢火炖煮，鸭肉鲜嫩，汤汁浓郁。
9. 黄山石耳炖鸡
黄山石耳炖鸡是黄山地区独具特色的美食，将黄山石耳与土鸡搭配炖煮，口感鲜美，营养丰富。
10. 黄山炖鱼
黄山炖鱼选用黄山当地的鲜鱼，搭配黄山特色草药，经过慢火炖煮，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁。
黄山美食排行榜前十名，既有传统的特色小吃，又有独具特色的美食佳肴。在这里，游客可以尽情品尝徽州风味，感受舌尖上的黄山。品味美食，不仅是一种生活享受，更是一种文化的传承。让我们在黄山这片神奇的土地上，留下美好的回忆。
黄山十大必吃美食
黄山十大必吃美食推荐：
* **毛豆腐。**毛豆腐是一道以黄山特产毛豆为主料制作的美食。
* **酥饼。**酥饼是一种以猪肉和葱花为馅料的糕点，外皮酥脆，内馅鲜嫩可口。
* **石螺汤。**石螺汤是一道以新鲜石螺为主料制作而成的汤品。
* **牛肉面。**牛肉面是当地非常有名的特色面食，以鲜嫩的牛肉为主料，配以特制的汤底和面条，味道独特，令人回味无穷。
* **桂花糕。**桂花糕是一种以黄山特产桂花为主料制作的传统糕点。桂花糕口感软糯，香甜可口，是黄山地区的知名甜点之一。
* **山核桃酥。**山核桃酥是一种选用黄山特产山核桃制作的糕点。
* **冰糖葫芦。**冰糖葫芦是一种传统的糖果食品，选用新鲜水果（如草莓、山楂等）串起，蘸上糖浆后晾干，形成一层甜蜜的外壳。糖葫芦外酥里嫩，酸甜可口，是黄山的传统小吃之一。
* **松子饼。**松子饼是一种以黄山特产松子为主料制作的糕点。松子饼口感松脆，松子香气浓郁，是黄山地区的特色糕点之一。
* **徽州毛豆腐。**黄山特色美食之一，虽然它的味道不是每个人都喜欢，但是还是建议吃一点点尝尝，不留遗憾。
* **黄山烧饼。**黄山最出名的美食之一，便宜美味，最后打道回府时，也可以带给家里人尝尝。
以上就是黄山的十大必吃美食，每一个都值得一试，能给您带来独特的美食体验。
黄山美食攻略必吃的十大名吃
1 黄山双石
黄山双石是一道以石鸡（即“石蛙”）和石耳为主材料的佳肴。
石鸡是特色徽菜的制作材料，无论红烧还是清蒸，其香味和肉质，比起鸡肉和牛蛙肉都是有过之而无不及。
乾隆年间，乾隆帝弘历曾在观赏徽戏时品尝此菜，感叹道：“天下竟有如此美食，滑而不腻，沁人心脾”，当即给做这道菜的王厨子加官进爵，封为御厨，称此汤为“龙王汤”。
2 臭鳜鱼
臭鳜鱼是来到安徽游玩，用餐时最常见的一道菜，可以说在安徽没有一个厨子不会做这道名菜。
臭鳜鱼又称之为臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼，其来历颇具巧合和趣味，这道“风味鳜鱼”闻起来虽臭，吃起来却意想不到的香，肉质鲜嫩爽滑，极大程度保持了鳜鱼的原汁。
3 毛豆腐
毛豆腐算是和臭鳜鱼齐名的一道徽菜，是以豆腐为主料制作的药膳。
上好的毛豆腐生表面有一层浓密纯净的白毛，口味鲜醇爽口，十分开胃。
同好友来到安徽吃饭可以点上两盘毛豆腐，一盘往往是不够吃的哦！
4 腊八豆腐
腊八豆腐属于黄山市黟县的民间特产，属于腊八节时的特色美食。
在腊八前后，黟县家家户户都要晒制豆腐，久而久之，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。
腊八豆腐由辣椒、大豆、五香等调味，口感丰富，有“素火腿”之称。
5 屯溪醉蟹
屯溪醉蟹为屯溪地区特色美食，有着140余年历史，工序复杂，需腌制1周左右时间，开坛之蟹，色青微黄，肉质鲜嫩，酒香浓郁，略有微甜。
屯溪醉蟹多在秋蟹肥时制作。
古时安徽商贾争相购买，现在以小坛做包装，可以购买来赠送好友。
6 一品锅
一品锅是徽州山区严冬时常吃的一道特色传统美食，属于火锅类，适合一群人围坐而食，非常适合好友聚餐。
一品锅食材丰富，由豆腐、笋干、鸭肉、鸡肉、鸡蛋、火腿、鱼肚等食材层层叠叠铺就。
此菜乡土风味浓，味厚而鲜，在饭桌上是一道非常“厚重”的硬菜。
7 黄山烧饼
黄山烧饼又名救驾烧饼、皇印烧饼，属安徽黄山传统名小吃。
黄山烧饼个头小巧，可以整袋购买，方便携带，口味酥脆爽口，油而不腻。
在黄山游玩的话，如果饿了可以来上一个。
8 深渡包袱
深渡是歙县的一个古渡口。明清时行商多背包袱旅行，途经深渡下到江南，深渡的饮食摊主遂仿其形。
深渡包袱与馄饨较为相似，内部包裹以火腿、香菇。可以煎食，也可以汤食。
9 刀板香
刀板香的主要食材为猪肉，辅料较为特殊，相传胡宗宪在拜访恩师时，恩师曾以此菜款待，师母将腌制好的猪肉放置于山笋上，同刀板一同蒸，而后切成薄片，同刀板一同端上桌，刀板留香，使得腌好的肉也非常开胃。
10 葛粉圆子
葛粉圆子是安徽徽州山区特色传统小吃。
以安徽山区盛产的葛根粉以及猪肥膘和白糖为原料。
葛粉圆子观之晶莹剔透，食之质地柔韧有劲，味香甜，有清心明目之效。
黄山烧饼十大品牌
该地烧饼排行榜前十名分别为：胡兴堂、徽味和、超港、昱城、华瑜、五城芳嫂、徽城记、徽韵棠、曹当家、坞秾苑。
胡兴堂，是一家以黄山烧饼、黄山豆干等传统徽点为主打，经过多年的努力发展，胡兴堂现已在黄山、 西递宏村、合肥等地广开门店，成为安徽当地和广大游客的信赖伴手礼品牌。
徽味和隶属于黄山市麦香村食品有限公司，专汪于安徽特产糕点小吃，包括黄山烧饼、宫廷桃酥 黑艺麻糖、花生酥、 芝麻薄片等等。作为安徽老字号，徽味和坚持传承传统手工技艺，持续为顾容提供营养美味、品类丰富的安徽特色美食，用心服务好每一个新老客户。
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