北海，这座位于中国广西壮族自治区南部的海滨城市，以其独特的亚热带风情和丰富的海洋资源而闻名。在这座城市的繁华地段，有一处充满魅力的地方——侨港风情街。这里不仅汇聚了来自世界各地的美食，更融合了多元文化，成为了一道独特的风景线。
一、侨港风情街的历史渊源
侨港风情街的历史可以追溯到上世纪初。当时，由于战争和政治原因，许多海外华侨回到祖国，其中不少人在北海侨港地区定居。随着时间的推移，这里逐渐形成了具有浓郁侨乡特色的商业街区。如今，侨港风情街已经成为北海乃至广西地区最具特色的美食街之一。
二、美食汇聚，舌尖上的北海
1. 海鲜美食
北海地处南海之滨，拥有丰富的海洋资源。在侨港风情街，你可以品尝到各种新鲜的海鲜美食。如清蒸海螺、烤海虾、海胆炒饭等，每一道菜都散发着大海的气息，让人回味无穷。
2. 潮汕美食
潮汕美食以其独特的风味和烹饪技艺而闻名。在侨港风情街，潮汕牛肉火锅、潮汕砂锅粥、潮汕粿条等美食琳琅满目。其中，潮汕牛肉火锅以其鲜美的肉质和浓郁的汤底而备受食客喜爱。
3. 粤菜美食
粤菜作为中国八大菜系之一，以其讲究食材、注重火候和调味而著称。在侨港风情街，粤菜美食同样不容错过。如白切鸡、烧鹅、蒸鱼等，每一道菜都体现了粤菜的独特风味。
4. 民族特色美食
北海是一个多民族聚居的城市，各民族美食在这里交融碰撞。在侨港风情街，你可以品尝到壮族的酸肉、瑶族的竹筒饭、苗族的腊肉等民族特色美食，感受民族团结的氛围。
三、文化交融，侨港风情街的独特魅力
1. 建筑风格
侨港风情街的建筑风格融合了中西元素，既有古朴的岭南建筑，又有现代化的商业设施。在这里，游客可以感受到传统与现代的完美结合。
2. 民俗活动
侨港风情街定期举办各种民俗活动，如舞狮、舞龙、抛绣球等，让游客在品尝美食的还能感受到浓厚的民俗文化氛围。
3. 美食节庆
每年，侨港风情街都会举办美食节，邀请国内外知名厨师前来献艺，展示各式美食。这个节庆活动不仅吸引了大量游客，也为当地经济发展注入了活力。
侨港风情街，这座充满魅力的美食街，以其独特的风味、丰富的文化内涵和便捷的交通，成为了游客必去之地。在这里，你可以尽情享受美食，感受多元文化的魅力，体验一场味蕾与文化的盛宴。
侨港风情街美食攻略
侨港美食越来越受游客欢迎，已经被推荐为来北海不得不去的地方，下面是推荐的一些侨港的美食，涵盖了侨港的代表性美食。
粉食推荐
下午6点，侨港夜生活开始。此时到侨港美食风情街，肯定有些饥肠辘辘，需要美食来打底，但是为了保证稍后能吃一条街，所以又不能吃得太饱，因此“粉”是最好的选择。
明记煲仔粉
“明记”，我和小伙伴们听见都惊呆了！这个15年的老店，发展至今有很多种口味了，很多资深吃货都推荐他们家的“杂煲”，配料有叉烧、鱼丸、酸笋、酸菜等配料，从荤到素一应俱全，用砂锅熬制的汤底味道很醇厚。“明记”有圆粉和扁粉可供选择，能满足不同需求。
“明记”还有一个杀手锏，就是其秘制辣椒酱，香辣型！如果你喜欢辣，配上这个肯定能爽得让你尖叫。
我记得第一次在“明记”吃煲仔粉，竟然觉得有点老友粉的感觉，可能是放了酸笋的原因。不过我最喜欢的就是汤底醇而够鲜，这是很难得的。
“明记”的价位在10元左右，那么多用料，大众价，值啦！
近海楼台蟹仔粉
蟹仔粉，“近海楼台”和“周记”两家做的比较有名气。我很奇怪，这两家店虽然是面对面的，但是互相丝毫不影响生意，难道是这一段路的风水好么？错！是这两家蟹仔粉都很好吃，选择不同只是口味与习惯问题。
今天我推荐的是近海楼台家的“杂煲”蟹仔粉，蟹肉末汤底加上肉丸、鸡肉、酸菜、西红柿等配料煮成，味道很鲜甜。
我特别喜欢在吃完粉和配料后喝剩下的汤底，因为蟹肉都沉淀到了碗底，喝一口，满满都是蟹肉味。
如果你是食量很大的胖纸，可以考虑再点一份他们家的自制春卷。陷儿是剁碎的木耳、胡萝卜等，薄如蝉翼的外层炸得很酥，一定要趁热吃哦！
这家蟹仔粉系列，价位也在10元左右，属于大众价。
越南卷粉
在侨港风情街，有好几家越南卷粉。作为吃货，我大都吃过，觉得味道各有千秋，大家随便选一家，味道都是不错的哦……
饮品推荐
作为一个专业吃货，吃完粉以后怎么能闲着呢？
吃，就得根本停不下来！话说北海的天气如此炎热，让我们找到了吃冰和糖水的借口……
有间冰室
去玉龙雪山看雪，不如去北海侨港吃冰！来到侨港，不到“有间冰室”吃冰就不算是真正的`吃货。
有间冰室也是15年的老店，炒冰的特技更是震惊全北海。我很少能见到有炒冰做得如此让人“叹为食止”的。他们家的“大菠萝冰”、“芒果冰”、“椰子冰”、“百香果冰”都是招牌，价位也是10元左右。现在正是杨梅季节，他们家还推出了一款“杨梅冰”，味道酸甜润喉，……
有间冰室的炒冰，质地细腻、口感很纯正，其老板说，无任何添加剂、无糖精，纯水果打造……他们家的烤大蚝也是一绝哦！
我第一次吃上这家的炒冰就被震撼到了，如此美味哪里寻找？重点推荐！
友情提醒：这家店因为生意太好，基本上周末都是爆棚的，节假日更不用说了。不过这也符合吃货的理念：不是抢过来的美食怎能吃得香？
港湾糖水、24栋糖水
我作为一个选择困难户，港湾糖水和24栋糖水更是心中永远的痛，因为真的无法定论究竟哪家好吃。我曾经跟好几个资深吃货共同讨论过这个问题，然后就是无休止的争辩，结果是没有结果。
神奇的是，这两家也是对门而开，却也互不影响，每天晚上都人满为患。建议大家分别尝试，哪家对自己的口味就选哪家吧！
美食美客
美食美客主推的是杂谷炒冰、食客鸡翅、冰心西米露、橘子汁……
这样的一个夏天，约上三两个朋友坐在树下的美食美客乘凉，一边享受如此清凉的美食，简直就是人生一大快事。
这家的烤翅也是一大亮点，鲜嫩多汁、香甜可口，各位不妨一试。
最重要的，他家竟然有外卖！不管您在哪消遣，电话一到，美食即到！
外卖电话：13907798727
烧烤推荐
沿着风情街往里走到港口，就到了烧烤一条街。
烧烤渐多迷人眼，该如何挑选？我综合了众多吃货的意见，为大家推荐几款。
海堤街烧鱼
同是罗非鱼，同是用炭烤，同是酸菜和豆芽等配料，怎么搞出新意思？海堤街烧鱼告诉你：秘诀就在一桶酱料里。
把鱼烤得金黄，抹上一层秘制酱料放入烤炉中与酸菜豆芽等配料一起盖着烤，待酱料的香味渗入白嫩的鱼肉，出炉后撒上生菜就能大功告成。
吃的时候，鱼肉醮着酱料一起送入口中，尽享大快朵颐！
如此香艳的烤鱼，竟然只需40元。
百乐休闲港
百吃不厌，乐在其中！
谁说吃货只会吃？我就喜欢到百乐，坐在码头旁边享受夜晚的休闲时光，安静做个美男子。
百乐休闲港创立于10几年前，后来因另有发展暂停了一段时间，去年5月又重竖招旗，高富帅回归！
百乐的啤酒生产基地，竟然还有黑啤哦亲……
百乐休闲港烤牛肉串，肉质鲜嫩多汁，搭配撒在表面的白芝麻，吃起来别有一番风味。我觉得，这牛肉串做得比较精致，不仅是外表，味道也精致，适合慢品。
烤大蚝也不错，蚝肉鲜美嫩滑，蒜蓉的下料也足，可见其用心。
除此之外，百乐的饮品也是不错，所有果汁都是纯天然榨取，甚至连水都不加，有人带小朋友过来甚至还要求不加冰，让孩子喝得更天然。
而榴莲炒冰更是超赞，味道纯正浓郁，冰质润滑如水，有种稍不注意就会流走的感觉。
因为榴莲价格高，所以很多人都不敢做榴莲冰，这一直是“榴粉”们的痛。百乐顶风而上，用超薄利润圆了广大“榴粉”的梦。
侨港风情街美食攻略2017
侨港风情街位于北海市内，是一个充满了国际范的商业步行街，这里拥有大型的奢侈品专卖店，每年都会吸引世界各地的游客前来观光旅行，满足游客的需求，下面给大家分享侨港风情街美食攻略2017。
炎炎夏日，这里有海滩，有比基尼，有糖水，有虾扯蛋，还有激情的音乐
北海西南部有一片平坦的沙滩，沙滩旁边有一座小镇，镇上住着很多当年远赴南洋的华侨，小镇因此得名侨港镇，而这片沙滩也随之被称为侨港海滩。侨港沙滩虽没有银滩那么大，也不如银滩那么有名，但更多的北海本地人会选择去这里游玩，而不是去银滩。
沙滩音乐节上疯狂的人群
多数本地人选择去这里是有原因的，因为相较于银滩，这里距离市区距离适中，更为重要的是：侨港有一条风情街，街上还有很多好吃的!无论吃喝玩乐，这里比银滩有更多选择，来这里，你不仅可以品尝到北海地道的美食，还有归侨们带来的来自东南亚的风情美食，对于我来说，这里有一样我最为中意的东西——糖水。都说甜品和夏天更配，炎炎夏日，来一碗甘甜清凉的糖水，那滋味，让人欲罢不能!
侨港风情街
每次来北海，几乎我都会来这里，喝上一两杯糖水，而且似乎这里的糖水是百喝不厌的，而且口味齐全，你可以选择红枣的、板栗的、珍珠的……要不是肚量有限，我是真真想一次把每种口味都喝一遍。除了糖水，这里还有几乎所有你能说得上来名字的北海小吃美食，如果你爱吃，那么来侨港就对了。
侨港风情街有来自各地的美食
当然，除了美食，这里的美景也不逊色，宽阔的海滩，到傍晚时分，也和银滩一样，有很多前来冲浪，和大海亲密接触的人。站在侨港海滩，可以向西远眺冠头岭的苍翠，傍晚时分，你还可以来这里看日落，侨港的夕阳也是很美的。
北海小吃——虾扯蛋
最近一次去侨港海滩，还有幸赶上了这里举办的翻波板比赛，晚上在侨港沙滩还将有个沙滩音乐节。沙滩、音乐、DJ、人群、光影，想想就很燃!
夜幕降临，音乐节的灯光已经亮起，舞台上工作人员正在做最后的调试工作，舞台下的沙滩上则站满了前来观赏的人群，舞台被围得水泄不通。
对我来说，只有吃过一碗糖水，才叫来过侨港
本想找个好位置，近距离好好感受一下沙滩音乐的魅力，却没想我们在周围闲逛一小圈之后，舞台前好位置早已是层层人墙，于是我们不得不站在人墙之外，当主持人宣布音乐节开幕，音乐响起的那一霎那，整个沙滩瞬间沸腾起来，人群的激情也被瞬间点燃，表演虽不及预期那样精彩，但气氛却很嗨，面对这么嗨的音乐，场下的观众想不嗨都不行，观众们纷纷掏出自己的手机，摄像头对准舞台，各种角度拍摄，当然这种场景自然少不了人举起手机，四十五度角自拍，看到精彩时，不少人直接冲进了警戒线内，站在座椅上观看，有的人则甚至骑上了肩头…….
桥港海滩
沙滩音乐节的举办方安排的节目虽有些诚意不足，但音乐节的气氛是十足的，足以点燃整个沙滩，而此时这激情的沙滩，更加彰显了侨港激情奔放的风情。
侨港镇的渔港里，密密麻麻的停靠着很多打鱼归来的渔船，把渔港里塞得满满的
北海侨港有哪些必吃的美食推荐
1、糖水喝糖水是两广地区的一种饮食文化。作为北海的“深夜食堂”，在侨港街头巷尾都能看到糖水的影子。
绿豆海带糖水、桂圆红豆糖水、玉米糖水、芋头糖水……每一家糖水铺的糖水种类多达几十种。用料实在、品种丰富、味道甘甜成为侨港糖水的特色，一些糖水铺还能根据顾客需求，量身定制出各种新口味糖水。
侨港糖水颜值看似朴实无华，但深受食客喜爱。尤其炎热的夏天，一碗冰凉舒爽的糖水下肚，去火又解腻、清热又解暑，你顿时便解其中滋味，或许还要再来一碗。
2、炒冰
炒冰是一道夏天里不能错过的美食。侨港的炒冰是用水果打成果汁，不加任何其他调料，直接炒制而成，再配以各种果干和坚果。炎热的夏日来上一杯，清凉爽口，香甜软滑，既饱口福，又解暑热。
3、虾仔饼
清代文学家袁枚在《随园食单》有载：“虾饼，生虾肉、葱、盐、花椒、甜酒少许，加水和面，香油灼透”。色呈金黄，外脆里软，香鲜可口。
侨港虾仔饼更多是选用整个鲜活小虾佐以特制面料，炸至金黄酥脆，外脆内嫩，配以特制的酱汁，咸香可口，甚是美味。
4、炒螺
炒螺是北海一道充满海鲜风味的特色菜。选用北海出产的螺(带壳)和酸笋以及各种调料一起炒，既能保持螺肉原有的鲜甜，又能使各种调料的味道得到最大的呈现，口感鲜嫩，让人垂涎欲滴，是北海人吃夜宵必点的一道菜。
5、蟹仔粉
蟹仔粉是北海侨港特色小吃之一，做法非常讲究，首先要挑选新鲜的小螃蟹，把壳剥开后挑出蟹膏。将小蟹捣碎，融进汤水里与番茄慢慢熬，再加入煮熟的米粉，细滑的米粉散发出浓郁的蟹鲜味，最后铺上一层煮熟的蟹膏，再加以青菜、鱼丸、配菜等，一股来自大海的鲜香直冲味蕾。
6、越南卷粉
越南卷粉是一道充满东南亚风味的小吃。卷粉由米浆炊制而成，薄如蝉翼，裹住木耳、马蹄、肉和鲜虾，再加入特制的酱汁和香料，口感清爽，味道独特。侨港人吃卷粉的秘诀是，辅以生菜丝和灵魂薄荷叶，加上特制调味醋。
7、越南春卷
越南春卷之于侨港有些像饺子之于中餐，可以说是“标志性”食品。所以，来侨港风情街时点一份春卷绝对是不二之选。
裹着新鲜的蔬菜、肉类和海鲜，再蘸上特制的酱，外酥里嫩。据说制作时，通过火候的变化和特制蘸醋可以去除油腻，基本保持了越南菜清淡自然的口味。
8、疍家煲仔粉
疍家煲仔粉以米粉、鲜汤为主料，再加瘦肉、鱼丸、香葱、酸笋、酸菜为佐料搭配，用泥煲大火煮沸秘制而成。其精髓在于汤浓鲜、粉爽滑，这种独特的神韵与味道，让人觉得与众不同，耳目一新。
9、籺
做籺、吃籺是侨港过节的传统习俗。侨港的籺、经过漫长岁月的整合、改良、升华，糅合桂粤越地区的风土人情、五谷滋味，演变为广受欢迎的地方特色美食。
10、鸡丝粉
越南鸡丝粉久负盛名，在越南的下龙、河内、海防等任何一个城市的街头、摊档上都能吃到。20世纪70年代末大批越南归侨来到北海侨港镇，同时也把越南鸡丝粉带到了这里，让北海人及游客不出国门在北海就可品尝到正宗的越南鸡丝粉。
细细白白的米粉，放上几片绿叶、葱花、香菜，再配上鲜嫩的鸡丝，鲜美的鸡汤，浓浓的热气，带着沁人的清香。
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