苏州，这座古韵犹存的城市，不仅拥有美丽的园林和悠久的历史，还拥有让人垂涎欲滴的美食。其中，山塘街的美食更是名声在外，吸引了无数食客前来品尝。今天，就让我们一同走进山塘街，感受传统与现代交融的味蕾盛宴。
一、山塘街美食的由来
山塘街，位于苏州市姑苏区，全长约1.5公里，是苏州最古老的街区之一。这里汇聚了众多传统美食，如松鼠桂鱼、白汁肉丝、响油鳝糊等。这些美食的由来，都与山塘街的历史息息相关。
二、山塘街传统美食
1. 松鼠桂鱼
松鼠桂鱼是山塘街最具代表性的美食之一，以其酸甜适口、外酥里嫩而闻名。据传，这道菜起源于宋代，后来经过厨师们的不断创新，逐渐成为山塘街的招牌菜。
2. 白汁肉丝
白汁肉丝是山塘街的传统名菜，选用上等猪肉，经过精细的刀工和独特的烹饪技巧，使得肉丝滑嫩可口，汤汁鲜美。这道菜寓意着吉祥如意，是宴席上的必备佳肴。
3. 响油鳝糊
响油鳝糊是山塘街的特色美食，选用新鲜的黄鳝，搭配特制的酱料，烹制而成。这道菜口感鲜美，香气扑鼻，深受食客喜爱。
三、山塘街现代美食
随着时代的发展，山塘街的美食也融入了现代元素。许多新派餐厅在此诞生，为食客们带来了全新的味蕾体验。
1. 火锅
火锅作为一种新兴的美食，在山塘街迅速走红。这里的火锅店种类繁多，有四川火锅、重庆火锅、串串香等，满足了不同食客的口味需求。
2. 糖果店
山塘街的糖果店，以其精美的包装和独特的口味，吸引了众多年轻人。这里的糖果种类繁多，有传统的糖果、巧克力、果冻等，让人回味无穷。
3. 饮品店
山塘街的饮品店，以其时尚的设计和美味的饮品，成为了年轻人的聚集地。这里不仅有奶茶、咖啡、果汁等饮品，还有各种特色小吃，让人流连忘返。
山塘街的美食，既有传统的韵味，又充满了现代的气息。在这里，你可以品尝到地道的苏州美食，也可以感受到这座城市的活力与魅力。让我们走进山塘街，感受这场味蕾的盛宴吧！
苏州山塘街有哪些美食
在苏州山塘街是属于非常有名气的一条街道，而其中吸引人的地方不仅是它那与众不同的建筑，还有着那让人垂涎欲滴的美食，那么苏州山塘街有哪些美食呢？
采芝斋
1、采芝斋：在苏州山塘街必吃的美食中其是非常有代表的苏式糕点，而这些糕点在山塘街的店铺内都是现做现卖，所以只要一靠近就能感受到诱人的香味。在价格上是属于偏高的，品尝后作为伴手礼定会是不错的。
2、新年点心店的泡泡馄饨：这个店铺内较受大众推崇的美食泡泡馄饨个头大，配以鸡汤在味道上是十分的鲜美，一口吃下去便能给人幸福的满足感，在面皮上也十分爽口。
3、和府捞面：街道的入口处就能看到，这个面主打养生风，在里面加入了适量的虫草花，喝上一口都能感受十足的浓郁感，整合面一口下去相当的爽口，加上一点青菜，更是让人回味无穷！
4、阿坤卤菜：这个店面的酱鸭、猪耳朵、猪头肉等都是很多人慕名而去的，无论哪个季节哪天如果不早点去都需要等上很长的一段时间，尤其是它家的猪头肉整个肉质鲜美，肥而不腻，就连不喜欢肉食的朋友都会多品尝几块。
5、香臭豆腐：整个山塘街较为出名的美食之一，现炸现卖，其香臭的味道闻起来并不算浓烈的，较终吃到口中是外脆里嫩，咬出汁水后在加上一点酱料，完全就是能让人有种欲罢不能的感觉。
6、赵元章肉骨烧：闻着就十分有香味感的美食，吃起来更是让人满足，据了解其汁是口感极好的菜汤汁。看着虽然会有点腻，但吃过后这种感觉是完全不会存在的，许多朋友都抵挡不住它的诱惑多来上几口。
7、大阿二生煎铺：在山塘街生煎本身就是非常受欢迎的一种美食，而大阿二生煎铺的生煎采用较传统的工艺和独特的酱汁酱料而成，轻轻咬上一口就会有是鲜美的汤汁融入舌尖，而且里面的肉馅更是鲜美无比。
8、阿国蛋糕店：喜欢甜食糕点类美食的朋友可以去尝尝这家的单品，传统的花生糖、芝麻糖等能满足你对儿时回忆的向往，尤其是它家的无糖蛋糕在整个的口感上十分的松软！
9、万福兴糕团：糯米美食喜爱者必吃，尤其是猪油年糕在整个苏州都是相当有名的了，所有的糕点在外观上颜色都是十分的艳丽，看着就能勾起人的食欲，吃起来的软滑感更是给人一种欲罢不能的清香感。
10、山塘老街烧饼店：在苏州山塘街必吃的美食中这家的烧饼种类丰富，而且在价格上也是十分人化的，如果想吃到口感较好的一定要选择刚出炉的烧饼，吃上一口那极脆的口感，越来越有嚼劲的感觉说不定能给你一天的满足感。
苏州山塘街必吃的美食有哪些
吴侬软语的温软，是江南的典型代表，也是许多人心目中一杯甜酒一般的存在。苏州便是典型的江南城市，这里有精致的小桥流水，也有充满古典的小镇风光，运河之上摇摆的小船，伴随着姑娘的轻声软语，嬉戏打闹，体会最纯粹的江南之美，而山塘街便是苏州一条历史悠久的街道，最纯正的苏州风情，最地道的苏州风味，可就是在这里了。
山塘街
相比于平江路的热闹在，山塘街这里就显得幽静的多了，其实许多人或许都不曾了解过，这山塘街便是唐代著名是人白居易笔下七里山塘的风景原型，严格意义上来说，这里才是苏州这座古城之中最古老的存在。经过了运河的修建，古道的开拓，这里成为了一片繁盛之地，街头巷尾的市民都在这里进行热闹的生活交流，不少的苏州地道特产都能够在这里寻找到。
山塘街和平江路哪个更值得去
平江一直以来都被评选为苏州必去的景点之一，这里也有着许多苏州的传统特色，并且也比较的热闹，但是往往就是因为太过热闹，所以这里有时候过于拥挤;与之相反的是山塘街则是更加的清净，风味更足，并且有许多老字号的特色美食在这里进行推荐，值得品尝。
山塘街必吃美食
梅花糕、鸡头米糖粥、芝麻汤圆、海棠糕、定胜糕、小方糕、奥灶面、汤馄饨、烧卖、小笼包、藏书羊肉等等，这些都是在山塘街可以寻觅到的苏州传统地道美食，而且都是老字号，味道方面可以说是十分的正宗了。
苏州山塘街美食攻略
苏州山塘街，位于江苏省苏州市姑苏区，是一条有着千年历史的古街。这里既有古朴的建筑，又有丰富的美食，是游客品尝苏州地道美食的好去处。下面就为大家推荐一些山塘街上的美食攻略。
1. 桂花糕：山塘街上的桂花糕是一道具有苏州特色的传统小吃。选用优质糯米、桂花和红糖制作而成，口感软糯香甜，桂花香气浓郁，回味无穷。在山塘街的许多小店都能买到这道美味的糕点。
2. 松鼠桂鱼：松鼠桂鱼是苏州菜的代表之一，选用活鲜桂鱼为主料，经过刀工处理后，鱼肉呈松鼠状，炸至金黄酥脆，再淋上糖醋汁，味道酸甜可口，外酥里嫩。在山塘街的许多餐馆都能品尝到这道地道的苏州菜。
3. 三丝汤包：三丝汤包是苏州传统的汤包品种之一，以猪肉、鸡丝、虫草花为主要原料，包裹在薄皮中，汤汁丰富，味道鲜美。在山塘街的许多小吃摊都能买到这道美味的汤包。
4. 绿豆薏米粥：绿豆薏米粥是苏州夏季消暑的一道美食，选用绿豆、薏米、红枣等食材熬制而成，口感细腻，清热解暑。在山塘街的许多甜品店都能买到这道美味的粥品。
5. 糖油果子：糖油果子是苏州传统的油炸小吃，选用糯米粉、红糖、花生等食材制作而成，外皮酥脆，内馅香甜。在山塘街的许多小吃摊都能买到这道美味的糕点。
6. 鸡头米：鸡头米是苏州传统的甜品之一，选用糯米、红枣、核桃等食材制作而成，口感软糯香甜，营养丰富。在山塘街的许多甜品店都能买到这道美味的甜品。
7. 糖醋排骨：糖醋排骨是苏州菜的代表之一，选用猪排骨为主料，经过炸制后，再淋上糖醋汁，味道酸甜可口，肉质鲜嫩。在山塘街的许多餐馆都能品尝到这道地道的苏州菜。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容，欢迎发送邮件至 1444646479@qq.com举报，并提供相关证据，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
转载请注明出处：麦穗旅行网
